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Aktuelle Mitteilungen

Geschirr aus Keramik: BfR empfiehlt niedrigere Freisetzungsmengen für Blei und Cadmium

Glasuren und Dekore von Keramikgeschirr - beispielsweise Steingut oder Porzellan - enthalten teilweise Schwermetalle wie Blei, Cadmium und Kobalt. Diese Stoffe können sich aus der Keramik herauslösen.

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Chance vertan - Bundesländer stimmen für umstrittene Reform der amtlichen Lebensmittelüberwachung

Am 18.09.2020 billigten die Bundesländer ein gutes Dutzend Verordnungen und Verwaltungsvorschriften - unter anderem auch zu Kontrollen in der Lebensmittelbranche, dies innerhalb weniger Sekunden.

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Sehr niedrig mineralisiertes Mineralwasser gesundheitlich bewertet

Sehr niedrig-mineralisiertes Mineralwasser wird von der Bevölkerung schon seit langem als Getränk verwendet. Bei der Risikobewertung von sehr niedrig-mineralisierten Mineralwässern bestehen Wissenslücken, da hierzu derzeit nur wenige wissenschaftliche Studien vorliegen.

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AVV RÜb - juristisches Gutachten wiederlegt die Versprechen des BMEL

Die Verbraucherschutzorganisation foodwatch hat zu der geplanten Änderung der AVV RÜb ein juristisches Gutachten erstellen lassen. Das Gutachten belegt, dass die Aussagen des BMEL, über ein gleichbleibendes bzw. sogar angeblich steigendes Kontrollniveau und einer stärkere Fokussierung auf Risikobetriebe nicht gedeckt werden.

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BVLK - Hygieneforum

Über BVLK

Bundesverband der
Lebensmittelkontrolleure e.V.

Jeder Verbraucher hat einen Anspruch darauf, dass ihm nur Lebensmittel, kosmetische Mittel und Bedarfsgegenstände angeboten werden, die gesundheitlich unbedenklich sind und nicht über ihre wahre Beschaffenheit täuschen.

Weitere Informationen zum Beruf des Lebensmittelkontrolleurs finden Sie hier.

Termine

Datum

Veranstaltung

05.03.2021 - 07.03.2021

Vorständeklausur des Bundesverbandes mit den Landesverbänden

07.05.2021 - 08.05.2021

30-jähriges Jubiläum des Verbands der Lebensmittelkontrolleure Sachsen-Anhalt e.V.

04.06.2021 - 05.06.2021

Fortbildungsveranstaltung und Verbandstag des Landesverbandes der Lebensmittelkontrolleure Berlin-Brandenburg

27.09.2021 - 29.09.2021

Internationale Arbeitstagung 2021