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Aktuelle Mitteilungen

Veröffentlichung des ersten gemeinsamen Jahresberichtes von RKI und BVL zu lebensmittelbedingten Erkrankungen in Deutschland 2015

Erkranken mehrere Verbraucher auf Grund eines kontaminierten oder verdorbenen Lebensmittels spricht man von einem lebensmittelbedingten Krankheitsausbruch. Bei der oft schwierigen Aufklärung zu den Ursachen eines solchen Ausbruchs arbeiten die zuständigen Gesundheits- und Lebensmittelüberwachungsbehörden vor Ort zusammen.

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Premiumlösung für den Verbraucherschutz - Reform der Lebensmittelüberwachung in Bayern kommt

Ab Anfang 2018 wird eine neue bayernweite Behörde für die lebensmittelrechtliche Kontrolle komplexer Betriebe zuständig sein. Das Kabinett hat dazu am 20.12.2016 eine umfassende Reform der Lebensmittelüberwachung und Veterinärverwaltung beschlossen.

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Glück Auf Ihr Leit! - Aktueller Bericht eines Lebensmittelüberwachungsamtes

Mehr als 70 Händler machen einen Besuch des liebevoll dekorierten Weihnachtsmarktes auch im Jahr 2016 zum Erlebnis. Foto: Dirk Rückschloß

Beim Wettbewerb „Best Christmas City“ erhielt die Bergstadt Annaberg-Buchholz aus dem Erzgebirgskreis in Sachsen von 30 Städten aus ganz Deutschland 7242 Online-Stimmen und somit den Publikumspreis 2015. Lassen Sie uns gedanklich durch die Schlemmergassen des Weihnachtsmarktes gehen: Aus den Hütten und Ständen grüßen bekannte Gewerbetreibende aus unserem Erzgebirgskreis; 13 Anbieter mit Lebensmittelsortimenten kommen direkt aus der Bergstadt. Mit ca. 70 Prozent aller am Markt teilnehmenden Lebensmittelunternehmer (LMU) waren im Jahr 2015 die meisten Firmen ausschließlich aus unserem Erzgebirgskreis vertreten. So präsentierten Gast- und Schankwirte, Fleischer- und Bäckermeister, Imker sowie Händler mit Süßwaren, Gebäcken, Tee, Gewürzen, Fisch, Obst und Gemüse ihre Waren. 

Erstveröffentlichung dieses Artikels in der Ausgabe 12/2016 der Zeitschrift „RFL“

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Pilotprojekt "Gastro-Kontrollbarometer" in Duisburg und Bielefeld rechtswidrig

Das Oberverwaltungsgericht hat heute entschieden, dass die Verbraucherzentrale NRW nach dem Verbraucherinformationsgesetz keinen Anspruch darauf hat, dass die Lebensmittelüberwachungsbehörden die im Rahmen der Ri­sikobeurteilung von Gastronomiebetrieben ermittelten Punktwerte herausgeben.

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BVLK - Hygieneforum

Über BVLK

Bundesverband der
Lebensmittelkontrolleure e.V.

Jeder Verbraucher hat einen Anspruch darauf, dass ihm nur Lebensmittel, kosmetische Mittel und Bedarfsgegenstände angeboten werden, die gesundheitlich unbedenklich sind und nicht über ihre wahre Beschaffenheit täuschen.

Weitere Informationen zum Beruf des Lebensmittelkontrolleurs finden Sie hier.

Termine

Datum

Veranstaltung

13.08.2018 - 15.08.2018

Fortbildungsveranstaltung der Lebensmittelkontrolleure von Rheinland-Pfalz e.V.

28.09.2018 - 29.09.2018

Fortbildungsveranstaltung und 28. Verbandstag des Landesverbandes der Lebensmittelkontrolleure Sachsens e.V.

25.10.2018 - 26.10.2018

Verbandstag mit Fortbildung des Landesverbandes Mecklenburg-Vorpommern in Dierhagen

19.11.2018 - 21.11.2018

Fortbildungsveranstaltung des Bundesverbandes