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Aktuelle Mitteilungen

Höchstmengenvorschläge für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln aktualisiert

Der Markt an Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln ist vielfältig und wächst stetig. Etwa ein Drittel der Erwachsenen greift regelmäßig zu den Mitteln. Für die überwiegend gut versorgte Bevölkerung sind sie aber nicht notwendig.

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Lebensmittelsicherheit - Kurzdarstellung zur Europäischen Union

Das Europäische Parlament hat den überarbeiteten Kurzbericht zur Lebensmittelsicherheit in der Europäischen Union veröffentlicht.

 

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Raucharomen: aktualisierte Leitlinien für Antragsteller

Die EFSA hat aktualisierte Leitlinien zu den wissenschaftlichen Daten veröffentlicht, die Antragsteller in ihre Unterlagen für die Zulassung eines neuen Raucharomas sowie für die Verlängerung oder Änderung bestehender Zulassungen aufnehmen müssen.

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Zusatzstoffe in Tabak und E-Zigaretten: Hinweise auf gesundheitliche Beeinträchtigungen

Das BfR hat die Stoffe Diacetyl (2,3-Butandion), 2,3-Pentandion, 2,3-Hexandion, 2,3-Heptandion, Guarkernmehl und Sorbitol gesundheitlich bewertet. Aus Sicht des BfR geben Tier- und Humanstudien Hinweise auf gesundheitliche Beeinträchtigungen, wenn diese Substanzen als Inhaltsstoffe in Rauchtabak oder Liquids von E-Zigaretten enthalten sind.

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BVLK - Hygieneforum

Über BVLK

Bundesverband der
Lebensmittelkontrolleure e.V.

Jeder Verbraucher hat einen Anspruch darauf, dass ihm nur Lebensmittel, kosmetische Mittel und Bedarfsgegenstände angeboten werden, die gesundheitlich unbedenklich sind und nicht über ihre wahre Beschaffenheit täuschen.

Weitere Informationen zum Beruf des Lebensmittelkontrolleurs finden Sie hier.

Termine

Datum

Veranstaltung

15.04.2021 - 31.12.2021

Terminkalender Konzeptfabrik 2021

04.06.2021 - 05.06.2021

Fortbildungsveranstaltung und Verbandstag des Landesverbandes der Lebensmittelkontrolleure Berlin-Brandenburg

08.06.2021 - 09.06.2021

Food Safety Kongress 2021 - Digital Edition

10.06.2021 - 11.06.2021

34. Deutscher Lebensmittelrechtstag