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In dieser Ausgabe unter anderem:

• Digitalisierung im Umfeld der Veterinärverwaltung – wie stellen wir uns für die Zukunft auf?
• Listerien in Betrieben mit Ready-to-eat-Produkten
• Norovirus auf Beerenobst: Vorkommen, Nachweis und Inaktivierung durch kalt vernebeltes H2O2
• Wie kann Synchrotron-Licht juristische Fragestellungen erhellen? – Teil 1
• Biozidbeschränkung mit der Brechstange? – Die Rückkehr der Mausefalle