Für sein Gutachten hat der der Sachverständigenrat für Verbraucherfragen beim Bundesministerium der Justiz und für Verbraucherschutz (SVRV) die Lage der Verbraucherinnen und Verbraucher in den Bedarfsfeldern Wohnen, Mobilität und Ernährung, sowie mit Blick auf die Themen Nachhaltiger Konsum und Digitalisierung empirisch untersucht und das Instrument der Verbraucherinformation kritisch analysiert. Auf dieser Grundlage werden im Gutachten insgesamt 40 Handlungsempfehlungen formuliert. Die für Verbraucherinnen und Verbraucher wichtigsten Herausforderungen und Ärgernisse im Bereich Ernährung betreffen die Inhaltsstoffe von Lebensmitteln sowie die Nährwertkennzeichnung; die Vielzahl an Gütesiegeln und Labels; die Regionalität und Herkunft von Lebensmitteln sowie die Kosten der Ernährung. Der SVRV sieht deshalb Handlungsbedarf im Bereich der Verbraucherinformation (insbesondere Regulierung der unüberschaubaren „Labelflut“), der Verbraucherbildung (die stärker in Kindertagesstätten und Schulen etabliert werden muss) und der Lebensmittelkontrollen. So empfiehlt der SVRV u. a. zur Verbesserung staatlicher Kontrollen und Rechtsdurchsetzung folgendes: Etablierung einer verbindlichen, einheitlichen Datenerfassung sowie eines Datenaustausches zwischen den Kontrollbehörden um mögliche Fehlentwicklungen frühzeitig zu erkennen und den Austausch von Kontrollergebnissen zu erleichtern. Zudem regen die Experten Änderungen bei den derzeitigen Strukturen und personellen Ressourcen an. Aus Sicht des BVLK e. V. sind dies richtige und wichtige Ansätze, die nun durch die politischen Entscheidungsträger umgesetzt werden müssen.

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Pressemitteilung

Quelle:

Gutachten zur Lage der Verbraucherinnen und Verbraucher 2021 veröffentlicht - SVRV | Sachverständigenrat für Verbraucherfragen (svr-verbraucherfragen.de)