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Aktuelle Mitteilungen

Die perfekte Bierpflege für frischen und puren Genuss

Erklärvideos der Radeberger Gruppe - Die perfekte Bierpflege hängt nicht allein von der Kunst des Zapfens ab. Erst die richtige Lagerung, die optimale Kühlung, die fachgerecht gepflegte Schankanlage und die passende Gläserwahl sorgen für frischen, reinen und puren Genuss.

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Wiedereröffnung des Hotel- und Gaststättengewerbes

Hier gibt es nützliche Links und Hinweise zur Wiedereröffnung des Hotel- und Gaststättengewerbes. (Informationen zum Infektionsschutzkonzept, Druckvorlagen, Hygiene für Getränkeschankanlagen u.v.m.)

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Für einen erfolgreichen Neustart der Gastronomie

Die Firma Dr. Becher hat einen Leitfaden zum erfolgreichen Start der Gastronomie nach der Zwangspause erstellt. Zudem gibt es wichtige Hinweise zum Thema "manuelles Gläserspülen"

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Food Safety durch reine Druckluft - BEKO Technologies

An welchen Stellen Druckluft im Lebensmittelbereich eine Rolle spielt, warum verunreinigte Druckluft Lebensmittel nachteilig Beeinflussen kann und wie die Verwendung von Druckluft im Lebensmittelbereich aussehen sollte - Ein Video von BEKO Technologies

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BVLK - Hygieneforum

Über BVLK

Bundesverband der
Lebensmittelkontrolleure e.V.

Jeder Verbraucher hat einen Anspruch darauf, dass ihm nur Lebensmittel, kosmetische Mittel und Bedarfsgegenstände angeboten werden, die gesundheitlich unbedenklich sind und nicht über ihre wahre Beschaffenheit täuschen.

Weitere Informationen zum Beruf des Lebensmittelkontrolleurs finden Sie hier.

Termine

Datum

Veranstaltung

31.08.2020 - 02.09.2020

Fortbildungsveranstaltung des Landesverbandes der Lebensmittelkontrolleure von Rheinland-Pfalz e.V.

10.09.2020

Landesverbandstag mit Fortbildung des Landesverbandes der Lebensmittelkontrolleure Schleswig-Holstein

18.09.2020 - 19.09.2020

Fortbildungsveranstaltung und 30. Verbandstag des Landesverbandes der Lebensmittelkontrolleure Sachsens e.V.

24.09.2020

Verbandstag mit Fortbildungsveranstaltung des Verbandes der Lebensmittelkontrolleure des Landes Niedersachsen e.V.